Telina cu maioneza
1 telina mare (100 g), 2 mere ionathan, miezul de la 5 nuci, zeama de lamaie, maioneza din 2-3 oua,

Sufleu de smintina
2 pahare smantana, 3 linguri faina, 3 oua, 1/2 pahar zahar, coaja rasa de la o lamiie

Snitele rapide din ciuperci
2 oua, 1 cutie ciuperci, faina, delikat, ulei

Scrob moldovenesc
6 oua, un pahar smantana, o lingura unt, sare, o ingura verdeata

Salata de oua cu sos de sardele
6 oua, 10-15 masline, 1 ceapa mica, 6-7 linguri sos de sardele

Salata de ceapa cu peste si maioneza
o ceapa mare, o conserva de ton, 10 linguri maioneza, otet; pentru ornat lamiie, masline

Salata boeuf cu oua
4-5 oua fierte tari, 3-4 castraveti murati, 300 gr. carne de vita fiarta, 3 linguri maioneza, 2-3 linguri ketchup, 100 gr. smantana

Rulouri de sunca cu oua si nuca
4 felii de sunca, 4 oua, 50g nuca, 200g branza de vaci, 6 rosii, 1/2 castravete

Rulada de omleta cu jambon
100 g jambon de porc, 100 g branza, o lingurita faina, 3 oua, 3 linguri unt, 2 linguri lapte, sare, piper, o lingura ceapa tocata, patrunjel

Rosii umplute cu pasta de oua
6 buc. rosii, 8 oua, 2 dl ulei, zeama de la o lamiie, o lingurita mustar, sare, piper, patrunjel tocat

Quemone din dovlecei
4-5 dovlecei tineri, 4 oua, putin lapte, faina

Polenta cu ou
malai, apa, sare, oua, parmezan

Placinta din dovlecei
5 dovlecei, 3 oua, 1 1/2 pahar de faina, 3 cepe mijlocii, 1/2 pahar ulei, 1/1 pahar de apa,

Pirjolute de dovlecei
2-3 dovlecei , 4 oua, faina cat cuprinde, sare, piper si eventual sunca presata taiata cubulete mici

Pirjoale de ou cu sos alb
6 oua, o lingurita patrunjel verde tocat, o lingura pesmet, 1/2 pahar sos alb preparat din lapte, faina, sare si piper

Peste cu cartofi si maioneza
o cutie conserva de ton , 2 buc. cartofi mijlocii, 1 buc. ceapa mare, 2 oua, 3 buc. castraveti murati, 200 ml ulei, otet, sare

Oua umplute, cu sos de iaurt
20 oua, 3 cutii iaurt, 400 gr.maioneza, 6 linguri cascaval dat prin razatoarea mica, 5 linguri castraveciori murati, taiati marunt, 3-4 linguri marar tocat sau patrunjel, sare, piper

Oua umplute picante - in aspic
6 oua, 2 galbenusuri, 1 lingura de mustar, 100 grame ulei, 100 grame carne de pasare sau sunca, 2 castraveti in otet, sare, piper, citeva frunze de salata verde, aspic

Oua umplute picante
6 oua, 2 galbenusuri, 1 lingura mustar, 100 ml ulei, 100 g sunca, 1 castravete in otet, 1/2 gogosar in otet, sare, piper.

Oua umplute in coaja
6 oua, 2 cepe, 100 gr. cascaval, 50 gr. unt, 1 lingura smantana, 1 ou crud, 2 legaturi verdeata, 1 lingura pesmet, sare, piper