Franzelute cu tarate si mere
1 cana de tarate, 1/4 cana de lapte, 1 cana de mere rase, 1/3 cana de ulei, un ou, 1 1/2 cani faina, 1 1/2 praf copt, 1/2 lingurita sare, 1 lingurita de scortisoara, 1/3 cana de zahar brun

Franzelute (muffins) cu migdale si mac
1 ou, ž lingurita sare, 1/3 cana de zahar, 1 cana de lapte, 2 cani de faina, un praf de copt, ž cana migdale tocate, 1/3 cana mac

Fire de omleta
5 oua, 2 linguri de smantana, sare, piper alb, cimbru maruntit, o lingura lapte praf

Cosulete de parizer cu oua
6 oua, 6 felii groase de parizer, 3 linguri ulei, sare, piper

Aperitiv special
500 g parizer (sau carne fiarta, caz in care se condimenteaza dupa gust), 200 g unt, 6 oua fierte tari, un gogosar, patrunjel verde taiat marunt.

Omleta "pizza"
2 oua, 3 linguri faina, salam, sunca, branza, diverse legume (ardei gras sau capia, rosii, ceapa), verdeata, sare(dupa gust), ulei

Omleta "maninci si nu te saturi!"
4 oua, 100 gr. kaiser, 2 buc. cabanos(uscat), 1/2 buc. ceapa, 2 linguri smantana, cascaval, 6 catei usturoi, bulion, marar, patrunjel, sare, piper

Oua umplute cu pate de ficat
3 oua, 250 g de ficat, 200 g de unt, 1 castravete in otet, patrunjel verde, sare, piper.

Tartine cu sunca
400 g sunca, 200 g unt (margarina), o cutie de sardele

Tartine cu sos alb cu ciuperci
30 g unt, 30 g faina, 150 ml lapte, 10 ml smantana, 100 g branza, 250 g ciuperci.

Tartine cu pate de ficat
Franzela, pate de ficat, masline, gogosari, maioneza, smantana groasa, rosii mici.

Tartine cu pasta din oua fierte tari
3-4 oua, o lingurita cu varf de mustar, o lingura zeama de lamiie, un varf de cutit de piper, dupa gust, circa 100 g unt sau untdelemn sau 100 ml smantana, o ceapa mijlocie, facultativ, sardele sau pasta de sardele.

Tartine cu margarina si sardele
250 g margarina, o cutie de sardele de circa 200 g, circa 20 g masline, 2-3 castraveciori acri (circa 100-130 g), 3 lingurite cu varf de mustar, un gogosar rosu, sare.

Tartine cu ciuperci
150 g unt, 50 g cascaval sau parmezan, 250 g ciuperci, o ceapa de marime mijlocie, 2 linguri untdelemn, o foaie dafin, 2 linguri zeama de lamiie, vin sau otet, un varf de cutit piper, marar, patrunjel, sare.

Tartine cu cascaval
O franzela, unt, sardele sau pasta de sardele, cascaval, masline, gogosari, galbenus de ou tare.

Piftie de porc
1 kg de picioare de porc, 3 l de apa, 1 capatina mica de usturoi, sare.

Pasta de jumari
500 g jumari, 6 castraveti murati, 5 oua, 1/2 kg cartofi, 3 cepe, sare, piper.

Oua umplute picante
6 oua, 2 galbenusuri, 1 lingura de mustar, 100 g ulei, 100 g carne de pasare sau sunca, 2 castraveti in otet, sare, piper, citeva frunze de salata verde.

Oua tari cu sos grecesc
4 oua, 50 ml ulei, 2-3 linguri cu apa, 1/2 lingurita sare, un varf de cutit cu piper, 15 ml lamiie

Ochiuri românesti in cuib de parizer
4 felii de parizer de 4-5 mm grosime, 30 g unt sau untdelemn, 4 oua. Pentru piure 1/2 kg cartofi, 30 g unt, 2 linguri de lapte, 50 g cascaval sau branza telemea.