Salata de fasole verde
750 gr fasole, 2 linguri ulei, 2 linguri otet, sare, 2 catei usturoi pisat (dupa plac), patrunjel

Salata de fasole uscata alba, marinata
1/2 kg fasole alba uscata, 2 boabe piper, sare, untdelemn, 1 pahar vin alb, 2 cepe mici, 2 rosii sau bulion, patrunjel

Salata de fasole uscata
fasole uscata, maioneza cu iaurt, marar, piper

Salata de fasole boabe cu heringi
300 gr. fasole uscata, 1 buc. hering, 1 buc. ceapa, 2 linguri untdelemn, 1 lingura

Salata de fasole boabe
250 gr. fasole boabe, 2 linguri ulei, 2-3 linguri otet, 1 ceapa mare, sare, piper

Salata de fasole alba uscata
1/2 kg fasole, 1 salata verde, tarhon, cimbru, foaie de dafin, 2 catei de usturoi, citeva linguri ulei, citeva linguri otet, sare, piper, radacina de patrunjel, 1-2 cepe, 2 rosii

Salata de dovlecei cu rosii
4 buc. dovlecei, 2-3 linguri ulei, 2-3 linguri otet sau zeama de lamiie, 3-4 catei de usturoi, 2-3 buc. rosii, marar, sare

Salata de dovlecei cu iaurt
1 kg dovlecei, 3 linguri ulei, 250 gr. iaurt, zeama de la 1/2 lamiie, sare, 2 linguri patrunjel si marar verde tocat

Salata de dovlecei
3 dovlecei, 2 cepe, 2 rosii, 5 linguri ulei, 1/2 lamiie, 1 cescuta lapte, masline, sare, piper, 2 felii franzela

Salata de dovlecei
3-4 dovlecei, 1 lingura ulei, 1 lingura otet, 2 catei de usturoi pisat (dupa plac), sare, putin patrunjel si marar

Salata de cruditati delicioasa
1 kg capia, 1 kg gogosari, 1 kg conopida, 1 kg morcov, 1 buc. telina mare -cu frunze, 650 ml otet, 250 ml. ulei, 150 g sare, 250 g zahar, piper boabe, foi dafin

Salata de cruditati de iarna
1 morcov, 1 ridiche neagra, 2 cartofi fierti sau copti cu coaja, 1 lingura nuci macinate, 1ceapa mica de apa rasa, 1 catel de usturoi pisat, putin zahar, untdelemn, sare, zeama de lamiie, 1 salata verde

Salata de cruditati cu smintina
2 morcovi, 2 mere, 1 telina, 1 pastirnac, 2 castraveciori, 1/2 sfecla mijlocie, 1/4 varza cruda mica, 2-3 linguri zeama de lamiie, 4 linguri smantana, 2 rosii, 1 salata verde, sare, piper

Salata de cruditati cu hrean
4 buc. morcovi mari, 1 buc. telina potrivita, 1 mar mare, 1/2 buc. radacina hrean, sare, 2 galbenusuri, 150 ml ulei, mustar, lamiie sau otet dupa gust, sare

Salata de cruditati cu maioneza
1 telina, 1 ridiche neagra, 1 salata verde, 1/4 varza dulce, 1 morcov, 3-4 mere, sare, 1-3 cartofi fierti, 2 linguri maioneza, mustar, putina zeama de lamiie

Salata de cruditati
1 telina, 1 ridiche neagra, 1 salata verde, Â1/4 varza dulce, 1 morcov, 3-4 mere, sare, 1-3 cartofi, 1-2 oua, mustar, otet, ulei

Salata de creier
1 creier, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 1/2 foaie dafin, piper, 1 lingurita otet, sare, zeama de la 1/2 lamiie, 3-4 linguri ulei

Salata de couscous
Ingrediente: :2 cesti supa de legume, 3/4 linguri scortisoara, 1/2 lingura ghimbir, 1/2 lingura chimion macinat, 1/4 lingura sofran, 1 ceasca de couscous, 1 morcov mediu, taiat in felii de 1/2 centime...

Salata de conopida si morcov
1 buc. conopida, 4-5 buc. morcovi, 4 linguri ulei, zeama de la o lamiie, sare, zahar, patrunjel

Salata de conopida cu sunca presata
o conopida potrivita, 200 gr. sunca presata, 1/2 buc. telina (data prin razatoare), o capatina usturoi, maioneza, cascaval ras, sare, piper