Budinca de gris cu miere
1 1/4 pahar miere, 1 pahar gris, 1 1/2 pahar lapte, 1 kg mere, 100g unt, 1 pachetel zahar vanilat

Budinca de gris cu mere si zahar vanilat
1 pahar gris, 1 kg mere, 1 ž pahar lapte, 1 pahar zahar, 75g unt, vanilie sau zahar vanilat, pesmet

Budinca de gris cu mere si vanilie
5 mere potrivit de mari, 1 pahar zahar, 1 1/4 pahar lapte, 2 cescute gris, 3 oua, 3 linguri unt, 1 baton de vanilie, sos de vanilie

Budinca de gris cu mere
4-5 mere mari, 3 oua, 1/2 l lapte, o ceasca gris, 3 linguri zahar, un praf vanilie, sare, pesmet

Budinca de gris cu lapte si mere
6-8 mere potrivit de mari, ž pahar zahar, ž litru lapte indulcit cu 1/2 pahar zahar, 1 1/2 cescuta gris, 2-4 oua intregi, 100 gr.unt

Budinca de gris cu fructe
2 plicuri zahar vanilat, 500 ml lapte, 60 g unt, 80 g gris, 30 g stafide, 30 g fructe glasate, taiate cuburi, 5 oua, 110 g zahar, 500 g fructe rosii, 2 linguri zmeurata, o lingura faina sau amidon

Budinca de gris cu crema caramel
1 1/2 litri lapte, 3 oua, 12 linguri de zahar, 1 lingura de faina, 1 pliculet de ness, gris, 1-2 pliculete zahar vanilat

Budinca de gris cu ciocolata
4 linguri gris, 1 1/2 cesti lapte, 3-4 linguri zahar, 3 oua, 4 linguri unt, 2 linguri ciocolata rasa sau cacao, 1 varf cutit sare, 1 plic zahar vanilat, sos de vin

Budinca de gris cu alune
4 oua, 200 gr. de zahar, 200 gr. de alune sau miez de nuca, 1 portocala, 25 gr. de unt, o lingura de dulceata din coji de portocale, 100 gr. de gris

Budinca de gris
1 1/2 pahar lapte, 2 linguri gris, o lingura zahar, 1 ou, coaja de lamiie, 5 gr. unt

Budinca de fructe
1 kg fructe, 150 gr. zahar, 3 albusuri, 3-4 linguri zahar

Budinca de crema
7 oua, 1/4 l lapte, 5 linguri zahar, 50 gr. faina, coaja de la 1 lamiie sau portocala, 1 pahar sirop de visine sau zmeura, 50 gr. unt

Budinca de cozonac
300 gr cozonac uscat, 2 linguri rom, 150 gr unt, 5 oua, 100 gr zahar, vanilie, 100 gr stafide, 4 linguri marmelada de caise, putina scortisoara, sirop de fructe

Budinca de cozonac
3 pahare pesmet de cozonac, 3 pahare lapte, 3 linguri zahar, 3 oua, 150 gr. stafide sau boabe de visine din dulceata, o lingura zahar pudra vanilat, unt

Budinca de clatite cu smintina
50 gr. unt, 3 oua, 3 linguri zahar, 3 linguri faina, 1/4 litru lapte, vanilie; Crema 1 galbenus, 2 linguri zahar, 1 lingura faina, 100 gr. smantana

Budinca de clatite cu carne
300 g carne fara oase, 2 cepe, 1 ou, verdeata, 1 felie de piine, sare, piper, 50g unt;

Budinca de clatite cu brinza
1 litru de lapte, 3 oua, 3-4 linguri sifon (apa minerala), 1/4 lingurita sare, 100 gr. unt sau untura, 250 gr. smantana, 150 gr. branza framintata sau rasa, faina cat cuprinde

Budinca de clatite
7 7 oua, 2 linguri de smantana, 2 linguri de zahar, putina coaja rasa de lamiie si un pumn de stafide, branza de vaca

Budinca de ciocolata
200 gr. ciocolata, 200 gr. unt, 125 gr. zahar, 2 linguri faina, 4 oua, sare

Budinca de chifle cu mere
1/2 kg mere, 3 chifle, 1 1/2 ceasca lapte, 2 oua, 250 gr. zahar, 1/2 lingurita scortisoara pisata, 1 lingura stafide, 200 gr.smantana, 50 gr. unt, sare, zahar pudra