Salata cu oua, sunca si legume
200 gr. sunca sau parizer, 4 buc. cartofi mari, 200 gr. mazare, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 2 buc. castraveti murati, 2 oua, 6 linguri ulei, 2 linguri zeama de lamiie, mustar, patrunjel verde, piper si sare dupa gust

Salata cu oua, carne si legume
Resturi de friptura de vita sau de pasare, 4 buc. cartofi sapunari, 2 buc. castraveti murati, 2 oua, 1 buc. conopida mica, 1 salata de laptuci, citeva masline, 3-4 linguri ulei, 1-2 linguri otet sau zeama de lamiie, 2 lingurite mustar, sare si piper dupa gust

Salata cu oua
4 oua, 2 legaturi ceapa verde, 2 fire de usturoi verde sau 2 catei usturoi uscat, 200 g piept de pasare, 3 linguri maioneza, 2 linguri smintana, sare.

Salata de vara
3 cartofi, 4 oua,rosii, castraveti, ulei de masline, lamiie, frunze de menta uscate sau proaspete, sare

Oua frantuzesti
10 oua, 0,5 l ulei, 100 gr. mustar, 3 castraveti in otet, 100 gr. smantana, sare, piper

Salata portugheza
2 ardei grasi, 3 rosii mari, 100 g masline, 120 g orez fiert in apa (de seara), 200 g de carne de pasare sau de vita, fiarta sau fripta, taiata fidea

Salata mexicana
1 piept de pui, o punga de leguma congelate(mazare, morcovi, conopida, brocoli), 1/2 varza proaspata, 2 rosii, 2 ardei grasi, maioneza, sare, piper

Salata din piept de pui cu cartofi
400 gr. piept de pui fiert, 300 gr. cartofi fierti, 100 gr. masline curatate, 3-4 catei de usturoi, 7-8 linguri de maioneza, patrunjel verde proaspat

Salata din ciuperci si piept de pui
1 cutie ciuperci taiate, 200 g maioneza subtire, 1/2 piept de pui sau resturi de pui fiert, ramase dupa dezosare, usturoi sau hrean, dupa gust, marar, sare, eventual putina menta

Salata din carne de pasare si maioneza
3 linguri cu varf carne de pasare fiarta, 5-6 buc. cartofi mari, 2 buc. mere, 2 buc. telina mijlocie, 2 oua, 3 linguri cu varf de maioneza, 1 pahar mic de coniac, sare, piper, o salata verde

Salata din carne de pasare cu coniac
250 gr. carne fiarta de pasare, 1 kg. cartofi fierti in coaja, 2 buc. telina, 2 oua fierte, maioneza, 50 gr. mustar, 2 buc. mere, 1 paharel coniac, sare, piper, salata verde

Salata Delicia
1 piept de pasare (200-300 gr.), 6-7 buc. cartofi mijlocii, 2 buc. mere mari, 1 buc. telina potrivita, 3 linguri cu varf de maioneza, o lingura de mustar, 3 linguri de coniac, 3 oua fierte tari, un pahar de aspic, sare

Salata de sparanghel cu carne de pasare
700 gr. sparanghel, 1 buc. piept de pasare, 3 oua, 250 ml ulei, zeama de la o lamiie, o lingurita mustar, sare, piper

Salata de pui cu ciuperci
2 piepti de pui (mai mari), 1 buc. castravete , 100 gr. ciuperci conservate, 1 buc. rosie mare, 1 iaurt mic, 1 lamiie sau putin otet, ceapa verde, sare, piper, mustar

Salata de pui
2 salate potrivite,

Salata de pasare
1 piept de pui, 1 cutie de ciuperci, castraveciori murati in saramura-dupa gust-smantana, marar, sare, piper

Salata de gaina cu ciuperci
400 gr. file de gaina fiarta, o ceapa, 200 gr. ciuperci, 4 oua, maioneza

Salata de cartofi cu ficatei de pasare
4 buc. cartofi fierti, 200 gr. ficatei, 1 buc. ceapa mica, sare, ulei (untura de pasare)

Salata de carne de pasare
un piept si un picior de pasare, 1/2 kg cartofi, 1 telina mare, 2 mere, 2 oua, 2,5 dl ulei, sare, piper, zeama de la o lamiie, frunze de salata verde

Salata de carne cu salata verde
200 gr.carne, 4-5 buc. cartofi, 2 buc. castraveti, 100 gr. salata verde, 1/2 pahar sos maioneza