Salata de cartofi cu sos de mustar
500 gr. cartofi, 1 buc. ceapa mica tocata, o lingurita otet, sare, piper, 2 linguri ulei, 3 linguri mustar, 50 gr. masline, 1 ou fiert tare

Salata de cartofi cu scrumbie si masline
400 g cartofi, 2

Salata de cartofi cu rosii si ardei
600 gr. cartofi, 2-3 buc. ardei grasi, 2-3 buc. rosii mari, frumoase, sare, piper, ulei, otet sau zeama de lamiie dupa gust, putin patrunjel verde

Salata de cartofi cu ridiche neagra
600 g cartofi, 1 ridiche neagra mare, 4 linguri ulei, sare, boia de ardei, marar

Salata de cartofi cu mere
1/2 kg cartofi, 1/4 kg mere acrisoare, 4 linguri maioneza, patrunjel verde, sare, castraveciori, sfecla

Salata de cartofi cu maioneza
500 gr. cartofi sapunari, sare, masline, ceapa, salata verde; pentru maioneza 100 gr. ulei, 1 galbenus crud, 1/2 lamiie (2 linguri otet), 1 lingurita smantana

Salata de cartofi cu hering marinat
1 kg. cartofi fierti in coaja, 250 gr. hering marinat, 2 cepe, 200 gr. maioneza, 10 oua de prepelita sau 4 oua de gaina fierte tari, 1 lamiie taiata felii subtiri, sare, piper

Salata de cartofi cu fasole boabe
8 cartofi, 4 linguri pline cu varf de fasole boabe fiarta, 2 cepe, 4 linguri ulei, 2 linguri otet, 1 lingura tarhon

Salata de cartofi cu ciuperci marinate in vin
4 cartofi mari fierti in coaja, 1/4 kg ciuperci, 1-2 cepe rase, 1 catel usturoi, 1/2 pahar vin alb, 1/2

Salata de cartofi cu ceapa si rosii
5-6 cartofi fierti, 1 ceapa, 1 pahar maioneza, putin patrunjel tocat, 2 rosii, sare

Salata de cartofi cu castraveti si maioneza
8 buc. cartofi medii, 8 buc. castraveciori murati (sau gogonele), 2 oua si 250 ml. ulei pt. maioneza, 2 linguri mustar iute, sare, piper, optional 100 gr. soia granule, cateva masline si gogosari murati pentru ornat

Salata de cartofi cu ardei
500 gr. cartofi, 2-3 buc. ardei gras, 1 buc. ceapa, 3 buc. rosii mari, 3 linguri untdelemn, otet, sare.

Salata de cartofi cu ceapa
1/2 kg cartofi, 2 cepe, 1 castravecior acru, 1 ou fiert tare, 2-3 linguri ulei, otet (dupa gust), sare

Salata de cartofi
2-3 buc. cartofi, 5 ml ulei, sare, 2 foi salata verde, patrunjel

Salata de avocado
2 buc avocado, o rosie, o salata mica, sare si piper, 100 gr fasole fiarta, 100 gr branza data prin razatoare, smantana, 2 oua fierte tari, un castravete mediu, o muratura, 2 lingurite suc de lamaie, 2 lingurite nuci tocate, condimente diverse

Salata de ardei umpluti
8 ardei grasi potriviti ca marime, 2 cartofi fierti, o lingura mazare fiarta, 1 morcov crud, 4-5 ridichi de luna, 1/4 varza cruda, un castravete acru, marar verde tocat, un ou, zeama de lamiie, 50 ml ulei, sare, piper

Salata de ardei prajiti
12 ardei, 5 cepe, 500 gr. rosii, 3 linguri ulei, sare

Salata de ardei grasi
4 buc. ardei gras, 1 buc. ceapa, 2 buc. rosii mari, 2 linguri untdelemn, 1 lingura otet, 2 linguri apa, marar, sare

Salata de ardei copti cu rosii
12 ardei grasi frumosi, 2-3 linguri ulei, 1 lingura otet, sare, citeva rosii

Salata de ardei copti
1 kg ardei grasi sau ardei kapia, 3 linguri de ulei, 1 lingura de otet, sare