Telina pane cu sos picant
2 buc. telina, sare, 1 ou, 2 linguri faina sau 2 linguri pesmet, 1 pahar maioneza, 2 buc. castraveti mici acri, marar verde tocat, ulei pentru prajit

Telina cu smintina si cascaval
2 buc. telina mare, 200 gr. smantana, o lingura rasa cu faina, 100 gr. cascaval, sare

Telina cu masline si sos
2 buc. telina mare, o ceapa, 30 gr. masline, 8 linguri de ulei, o lingura de faina, 2 linguri de vin, 1 pahar suc de rosii, 1/2 lamâie, o lingura de zahar, o foaie de dafin si piper

Telina cu masline
1 kg telina, 2 cepe, 1 lingura bulion, 150g ulei, 150g masline, patrunjel verde, 1/2 lamiie, sare

Tarta cu ciuperci
2 gogosari, 1 ceapa, 200 g ciuperci, 3 oua, 200 g smantana si o mana branza; pt aluat 200 g margarina, 450 g faina, 4 linguri apa, sare

Tarta cu legume
aprox. 250 g vinete, aprox. 250 g dovlecei, 1 ardei, 2 cepe, 2-3 catei de usturoi, 400g rosii tocate/din conserva, 1 lingura ulei de masline, 1/2 lingurita sare, 1 varf cutit piper, 1-2 lingurite cimbru, 75 g unt sau margarina, 2 dl faina, 80 g branza parmezan, rasa, 100 g telemea/feta

Taitei cu legume
300 g morcovi, 200 g mazare, sare, 300 g taitei lati, o lingura ulei, 2oua, 200 g smantana, 100 g cascaval ras, piper, o lingura unt

Sufleu de telina
o telina, 1/4 l lapte, sare, piper, o lingura unt sau ulei, o lingura faina, o lingura gris, 2 oua

Sufleu de spanac cu piine
1/2 kg spanac, 2 felii piine alba, 2 oua, 1/2 pahar lapte, 2 linguri ulei, sare, pesmet, cascaval

Sufleu de spanac
1 kg. spanac, 50 gr. unt, 1 lingurita faina, 1 cescuta smantana, 3 linguri branza rasa, 3 oua, sare

Sufleu de patlagele rosii
1 1/2 - 2 kg rosii, 100 gr. macaroane, 250 gr. cascaval sau branza, 2 linguri unt, 2 linguri faina, 2- oua

Sufleu de legume variate
1 buc. morcov, 1 buc. patrunjel, 1 buc. telina mica, o mina pastai de fasole verde, 2 buc. cartofi, 6-7 buchetele de conopida, 1 lingura faina, 100 gr. unt, 1 ceasca lapte, 4 oua, 100 gr. cascaval, sare, piper

Sufleu de fasole verde
1 kg fasole, 3 linguri unt, 3 oua, 2 linguri faina, 1 pahar lapte, 3 linguri branza de oi rasa sau zdrobita, sare

Sufleu de dovlecei cu smintina
5 dovlecei potrivit de mari, 3 oua, 2 linguri faina, 1/2 pahar smantana, 2 linguri branza de oaie, 1 pahar lapte, marar tocat, sare, unt

Sufleu de dovlecei
3-4 buc. dovlecei mijlocii, 3 linguri de unt (netopit), 3 linguri de faina, 3 oua, 3 linguri de telemea rasa, o ceasca de lapte, 2 linguri de smantana

Sufleu de dovleac
2 kg. dovleac, 50 gr. margarina, o lingura faina, 1/4 l lapte, 1 ou, piper, nucsoara

Sufleu de conopida
1 conopida de marime potrivita, 3 oua, 1/2 lingura faina, 1 pahar lapte, 2 linguri unt, un varf de lingura de sare

Sufleu cu broccoli si conopida
Cite 250 g conopida si broccoli, 4 dovlecei, sare, 4 linguri unt, 2 linguri faina, 800 ml lapte, 100 g cascaval ras, 3 galbenusuri, 4 linguri smintana, 250 g sos tomat din conserva.

Strudel cu spanac
300 g aluat de foi,100 g spanac, 500 g legume asortate (morcovi, telina, ardei gras), 100 g ciuperci , 2 cepe, 2 linguri unt, sare, piper, un ou, 3 linguri lapte, 100 g cascaval ras

Spanac la cuptor cu pesmet
1 kg. spanac, 50 gr. unt, 200 ml smantana, 50 gr. pesmet, ulei, sare, 3-4 catei de usturoi