Ciuperci la cuptor cu smintina
500 gr. ciuperci, 1 buc. ceapa, 1 lingura unt, ž pahar smantana, sare, piper

Ciuperci la cuptor
500 gr. ciuperci, 2 linguri unt, o lingura pesmet, 1/2 lingura faina, 5 linguri lapte, sare

Ciuperci umplute la cuptor
500 gr. ciuperci, 3 linguri ulei, piper, sare, patrunjel tocat

Ciuperci cu legume
500 gr. Ciuperci champignon, 1 buc praz, 3 buc ardei sau gogosari, 3 linguri vin alb, 3 linguri ulei, sare, piper, vegeta

Ciulama de ciuperci
500 gr. ciuperci, o lingura unt sau ulei, o lingura rasa faina, sare, o ceasca lapte

Ciulama de cartofi
4-5 cartofi mari, 1 ceapa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 2-3 linguri faina, 2 linguri unt sau untura, 1/2 pahar lapte, sare

Chiftelute de vinete
2 vinete mari, 2 linguri branza, 2 oua, 2 linguri faina, ulei pentru prajit, sare, salata verde

Chiftelute de praz cu smintina
1 kg. praz nu prea gros, 2 l apa, 2 linguri faina, 2 linguri branza burduf rasa, 1 lingura unt (margarina), 3 oua, ulei pentru prajit, 1 ceasca smantana, sare

Chiftelute de legume
4 buc. cartofi, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, o mina de mazare, 1/2 buc. ceapa mica, 2 lingurite verdeata tocata, 1 ou, 1 1/2 lingura faina, 1/2 lingura ulei sau unt, sare

Chiftelute de dovlecei
4 dovlecei mijlocii,1 ou, 2 linguri faina, 1 lingura verdeata tocata, miez de franzela muiat in apa si bine stors (de marimea unui ou), 2 linguri untura, 1 ceapa tocata putin prajita, sare, piper, salata verde sau rosii

Chiftelute de conopida
1/2 kg conopida, 2 oua, 150 gr.cascaval, un varf de cutit bicarbonat, faina, marar

Chiftele din fasole
1 ceasca fasole alba uscata, 1 chifla muiata in apa, 1 ou, faiana sau pesmet, untdelemn, sare, patrunjel tocat

Chiftele de zarzavat cu sos
1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina, 1 pastirnac, 2 oua, pesmet, 2 legaturi verdeata, sare, piper; Pentru sos 1 lingura unt, 2 linguri faina, 4 linguri grasime

Chiftele de zarzavat
2 buc. morcovi, 2 buc. radacini patrunjel, 1 telina, 1 praz, 4-5 cartofi fara coaja, 2 linguri de faina, 2 oua, 2 linguri de parmezan ras sau alta branza, sare, piper

Chiftele de praz
4-5 fire de praz, o ceapa, un ou, miez de piine, verdeata tocata, faina, sare, piper, 3 linguri ulei

Chifle cu spanac
6 chifle, o cana lapte, 1 borcan spanac (800 gr.), 1 ou, un cub de unt, vegeta (sare), piper, 100 gr. sunca presata (sau parizer, bacon,), putin cascaval ras

Castraveti murati umpluti
10 castraveti murati, de marime mijlocie, un morcov, o telina, 100 g mazare din conserva, sare, piper, 50 g faina, o ceasca ulei, o ceasca suc de rosii.

Caserola de conopida cu pastrama
1 conopida medie, 200 gr pastrama (sau orice del de carne afumata),250 gr cascaval sau mozarella

Budinca de spanac cu smintina
1 1/2 kg spanac, 3 oua, 1 lingura unt, 3 linguri smantana, 2 linguri cascaval ras, 1 felie franzela, pesmet, sare

Budinca de spanac cu cascaval
1 kg spanac, 100 gr. unt, 150 gr. cascaval sau svaiter, 1 lingura faina, 1 ceasca lapte, sare