Cele mai recente retete culinare - Mancaruri din carne



Pui in stil spaniol
700 gr. cartofi taiati felii, 3 ardei rosii, taiat bucatele, 150 gr. carnaciori picanti, taiati segmente, 4 catei usturoi, 200 ml. coniac sau tuica, 8 pulpe de pui, 1 1/2 linguri boia, sare dupa gust, 1 lingura ulei de masline, 2 linguri patrunjel proaspat tocat
Pui in sos de ciuperci
1 pui, 1/4 kg. ciuperci, 1 buc. ceapa, 1/2 lingura faina, zeama de carne, sare, unt
Pui in sos
4,5 piepti de pui fara os si grasime, 1 cana de sos de soia, 1 cana de ketchup
Pui haiducesc
3 pui mijlocii, 1 dl ulei, 4-5 rosii bine coapte, 1 pahar vin, 100 g smantana, patrunjel verde tocat, sare si piper dupa gust
Pui haiducesc
3 pui mijlocii, 1 dl ulei, 4-5 buc. rosii bine coapte, 1 pahar vin, 100 gr. smantana, sare, piper, patrunjel verde tocat
Pui Divan
4 bucati de piept de pui fara oase, taiat, broccoli, desfacut buchetele, 1/2 cana branza rasa, 2 cani supa crema de ciuperci, 1/2 cana vin alb sec, 1/2 cana crutoane, 2 lingurite unt
Pui cu vinete aromat cu patrunjel
1 pui, 3 vinete mijlocii, 1 ceapa, 1 lingura faina, 3-4 linguri ulei, sare, patrunjel verde tocat
Pui cu vinete
1 pui de 1 kg., 50 gr. de unt, 3-4 linguri de ulei, 1 ceapa, 1 lamiie, sare, piper si 350-400 gr. de vinete, conservate in congelator
Pui cu vin alb la tava
1/2 pui mijlociu de persoana, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1/2 buc. telina, 1 pahar vin alb, 1 dl ulei, putin unt, sare
Pui cu tarhon
1 pui mijlociu, 1 lingura untura, 1 ceapa, 4-5 rosii, 1/2 lingurita faina, tarhon, sare
Pui cu susan
1 ceapa, ceapa verde (citeva fire), 1 ardei verde, 1 ardei rosu (sau gogosar), piept de pui, seminte de susan, o lingura sos de soia, ulei, sare, piper, cimbru
Pui cu sparanghel
1 pui, o ceapa, 500 gr. sparanghel din conserva, 150 gr. suc de rosii, sare, piper, marar, usturoi
Pui cu sos soia
2 piepti de pui dezosati, sos soia, 2 linguri faina, ulei pentru prajit
Pui cu sos picant
1 pui mare, 100 gr. unt, 3 buc. ceapa, 2 catei de usturoi, 1 litru supa, sare, piper, o lingurita sofran, o lingurita coriandru, 2 linguri faina, 1 buc. lamiie
Pui cu sos de whiskey si mar
2 bucati piept pui dezosat, 1 lingura unt, 100 ml whiskey, 100 ml smantana dulce, tarhon maruntit, sare, 1 mar verde mare
Pui cu sos de lamiie
1 pui, o cana ulei de masline, 6-7 catei usturoi, o lamiie, sare si piper
Pui cu sos ca la Buzau
2 pui potriviti, 150 gr. unt, 4 rosii mari, o capatina de usturoi, sare, piper, 1/2 l de vin alb
Pui cu smintina si vin
1 pui mare, 1/2 kg. smantana, 1 pahar vin alb, 1 lingurita faina, sare, o lingura unt
Pui cu smintina si verdeata
1 pui, 1 ceasca smantana, 1/2 lingura faina, verdeata, 50 gr.unt, sare, zeama de carne
Pui cu smintina si marar
2 pui mijlocii, 2 linguri unt, o ceasca smantana, o lingurita faina, o lingurita marar tocat, sare
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