Supa de zarzavat simpla
1 buc. morcov, 1/2 buc. patrunjel, 1/4 buc. telina, 1 buc. cartof, 1 buc. rosie, 2 linguri untdelemn, verdeata

Supa de zarzavat cu smintina
3 l apa, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 mina fasole verde, 2 cartofi, 3-4 rosii, 1 lingurita faina, 1 lingura unt, 1 lingurita patrunjel si marar tocat, 1/2 pahar smantana, sare

Supa de zarzavat cu gris sau tapioca
500 ml apa, 50 gr. macris, 10 gr. arpagic, 10 gr. margarina, o lingurita gris

Supa de zarzavat
1 1/2 l apa, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1/2 buc. telina, 1/2 buc. radacina patrunjel, 1 buc. cartof, 1 rosie, 1buc. ardei gras, 1 bucatica varza dulce, 1 lingurita patrunjel tocat, 2 linguri unt, 1/2 lingurita faina, sare, 3-4 linguri smantana, crutoane

Supa de zarvat cu gris rumenit
300 ml supa de zarzavat, o lingura gris, o lingurita unt, sare, verdeata

Supa de visine
1 kg. visine, 2 galbenusuri, 250 gr. smantana, o lingurita zahar pudra, sare

Supa de verdeturi
2 buc. salata frumoasa proaspeta, o mina buna de macris, 2-3 fire de ceapa verde, 50 gr. unt, o lingura faina, verdeata tocata, sare, 2 l apa

Supa de varza dulce cu smintina
1 buc. varza, 1-2 buc. ceapa, 2 buc. morcov, 1 buc. pastirnac, o radacina patrunjel, 150 gr. smantana, 60 gr. unt, 2 l apa, 2 linguri orez, sare

Supa de varza dulce
1 litru apa, 500 gr. varza, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 250 gr. smantana, o lingurita faina, sare, 1 varf de cutit cimbru uscat, 2 lingurite unt

Supa de vara cu dovlecei
2 dovlecei potrivit de mari, 2 oua, 150 gr. iaurt, marar, usturoi, sare, piper, 1 lingura ulei

Supa de telina si cartofi
400 gr. telina, 500 gr. cartofi, 50 gr. margarina, 1 pahar smantana, 250 gr. branza telemea, sare, piper, patrunjel

Supa de stevie sau de macris
1 1/2 l apa, 1 buc. ceapa, 1/2 lingura faina, 1/2 kg. macris, un ou, 100 gr. slanina, 150 gr. smantana, 1/2 kg. stevie, 50 gr. unt, verdeata

Supa de sparanghel
1/2 kg. sparanghel, 150 gr. smantana, un ou, 2 l apa, sare, 50-60 gr. unt, 1/2 lingura faina

Supa de spanac cu friganele
3 l apa, 1/2 kg spanac, 1 felie lamiie cu coaja, 1 lingura unt, 1 lingurita faina, 1/2 pahar smantana, sare, friganele

Supa de spanac
1 kg. spanac, 1,5 l apa clocotita, 50 gr. unt, o lingura faina, 1/2 ceasca lapte, 2 galbenusuri

Supa de salata verde cu slaninuta si usturoi
6 buc. salata, 1 buc. ceapa, 7-8 catei de usturoi, 1 lingura ulei, 50 gr. slaninuta, 2 buc. oua, sare, 3 l apa

Supa de salata verde cu marar
150 gr. salata verde, 1 galbenus, o lingurita zeama de lamiie, marar, sare, o lingura iaurt

Supa de salata verde
4-5 bucati salata verde, loboda, stevie, spanac si orice alte verdeturi in total 250-300 gr., 2-3 cepe, 2 litri apa sau zeama de zarzavat, 1-2 linguri unt sau orice grasime, 2 galbenusuri, 1 cescuta orez, sare

Supa de salata cu slanina
3-4 buc. salata verde, 100 gr. slanina, 1/2 lingura faina, o lingura untdelemn, 2 buc. oua, 1 buc. ceapa, patrunjel, 1 1/2 l apa, sare, 1-2 lingurite otet

Supa de salata
3 cepe potrivite, 3 oua proaspete, o legatura patrunjel, o legatura marar, 2-3 salate bogate, ulei, sare dupa gust, un praf de cimbru