Tiramisu I
3 oua,4 linguri zahar, 250 g branza Mascarpone, 250 ml espresso, 6 cl Vermut alb, 200 g piscoturi, ceva cacao

Tiramisu din piscoturi "Savoiardi Balocco"
Piscoturi "Savoiardi Balocco" ;

Tiramisu cu crema Mascarpone
6 lingurite cu varf de cafea, o sticluta cu esenta de rom, 400 gr. piscoturi Savoyardi, 4 oua, 7 linguri cu varf zahar; 500 gr. (2 cutii) supercrema Mascarpone sau 500 gr. smantana 24% grasime, 2 plicuri de praf de frisca; cacao pentru ornat

Tiramisu cu brinza mascarpone
500 gr. de branza mascarpone, 5 oua, 5 linguri de zahar pudra, o cutie de piscoturi de sampanie, 30 cl de cafea foarte tare, o lingura de cacao pudra

Tiramisu
21 piscoturi de sampanie, 200 ml cafea gata preparata cu zahar (fierbinte), 1 plic praf pt crema Tiramisu (Dr.Oetker), 200 ml lapte degresat rece, 50 g nuca de cocos (razuita), 50 g nuci macinate, cacao pudra

Tiramisu
4 galbenusuri, 1/3 ceasca zahar pudra, 60 ml lapte, 250 gr. mascarpone (smantana groasa), 3 albusuri, 1 pachet piscoturi, 375 ml cafea tare rece, 1 lingura plina cacao

Tarte cu struguri
500 gr. faina, 1 ou, un varf de cutit de sare, 500 gr. struguri, 250 gr. unt, 125 gr. zahar, 1 plic zahar vanilat, peltea de gutui

Tarte cu capsuni
Aluat 80g unt moale, 80 g zahar, un zahar vanilat, 2 oua, coaja rasa de lamiie, 150 g faina, un praf de copt, 7 linguri de lapte.

Tarte cu ananas
200 gr. faina, 200 gr. zahar, 200 gr. migdale, 3 oua, unt, marmelada

Tarta tartin cu banane caramelizate
1/4 pachet de unt, zahar tos, 6 banane, curatate de coaja si taiate in doua, pe lungime, 500 gr. aluat fraged (se poate cumpara congelat din magazine)

Tarta spumoasa cu coacaze
Aluat 60 g unt, sare, 250 ml apa, 150 g faina, 3 oua.

Tarta frageda cu prune glazurate
Aluat 300 g faina, 200 g unt, 100 g zahar, 1 ou. Crema 1 kg prune, 3 linguri apa, 100 g zahar, 2 linguri faina, 6 foi gelatina, frisca pentru decor.

Tarta dubla cu visine si caise
aluat 200 g unt, 200 g zahar tos, un zahar vanilat, 3 oua, 300 g faina, un praf de copt;

Tarta de visine
250 gr. zahar, 200 gr. unt, 200 gr. faina, 4 oua, 1 praf sare, 1/2 kg. visine, zahar pudra; faina si unt (pentru uns si tapetat tava)

Tarta de piersici
6 piersici, coca frageda se face din 300 gr. faina, 200 gr. unt, 100 gr. zahar, 1 galbenus, marmelada de caise, 1/2 pahar vin, 3-4 foi de gelatina, frisca

Tarta de mere
2 mere, 150g zahar, 750ml lapte, 4oua, 3 linguri de faina, 1 lingura de zahar vanilat

Tarta de ciocolata
Pentru aluat 1 pahar faina, 100 gr.unt rece, 2 linguri zahar, 2 linguri apa rece, 1 vf. cutit de sare; crema 500 ml frisca nebatuta, 300 gr. ciocolata amaruie, 2 galbenusuri, 2-3 linguri cacao

Tarta cu zmeura
6 oua, 4 linguri apa calda, 4 linguri apa rece, 175 g zahar, 100 g faina, 100 g amidon, praf de copt, 200 g gem zmeura cald, o budinca vanilie, 500 ml lapte, 500 g zmeura, 200 ml frisca

Tarta cu struguri
Aluat 200 g faina, 1/2 cub drojdie, 30 g zahar, sare, 30 g unt moale, 100 ml lapte.

Tarta cu prune uscate
750 g prune uscate fara simburi, ceai aromat, 200 g marmelada.