Prajitura "Zi si noapte"
5 oua, 2 cani zahar, 1 pahar ulei,1 1/2 faina, 2 linguri de cacao, 1 cana de lapte, 1 lingura amoniac (stins)

Prajitura "Petre "
Blat 7 albusuri se bat spuma cu 12 linguri zahar, 6 linguri apa, 7 galbenusuri, 7 linguri faina, un pachet nuca de cocos. Crema 3 galbenusuri, 6 lingurizahar, 4 linguri faina se fierb cu 1/2l lapte pana se ingroasa

Prajitura "desteapta"
8 oua, 8 linguri faina, 1 l lapte, 15 linguri zahar

Prajitura "Ambasador"
Blat 7 oua, 7 linguri zahar, 2 linguri faina, 7 linguri pesmet, 1 plic praf de copt, vanilie, frisca

Prajitura "Alba ca zapada"
Pentru crema 1/2 lapte, 3 linguri faina, 1 pachet margarina (Unirea), 300 gr. zahar pudra, o lamiie mare. Pentru foi 3 oua, 5 linguri zahar pudra (100 gr.), 5 linguri ulei, 2 linguri lapte,

Prajitura americana cu ciocolata
250 g unt, 1 lingurita zahar vanilat, 2,5 dl zahar, 1,25 dl zahar pudra, 1 ou, 0,75 dl cacao, 2 linguri lapte, circa 4,5 dl faina, 1/4 lingurita praf de copt, 2,5 dl ciocolata pentru prajituri, taiata bucatele

Portocale in pijama
2 portocale mari, 100 gr. zahar pudra, putina zeama de lamiie. Aluat de clatite 1 pahar lapte diluat cu apa sau sifon, 2 oua, 125 gr. faina, zahar vanilat, ulei, sare

Portocale in halat
2-3 portocale mari, 4 linguri zahar, 2 oua, 1 lingura ulei, 1/2 lingura faina, 200 g unt, zahar pudra

Plicuri cu visine
1/2 kg visine, 5-6 linguri zahar, galbenus de ou Aluat din 125 g unt, 200 g faina, 125 g branza, 1/2 praf de copt

Placintele cu visine
1 ceasca smantana (sau caimac), 1 ceasca faina, sare, 1 kg. visine, 150 gr. zahar, 1 lingura pesmet, 1 lingura zahar pudra, 1 ou, faina (pentru presarat tava)

Placintele cu mere
1l lapte, 2 oua, 1,5 kg mere, zahar pudra, vanilie, scortisoara, sare, ulei pentru prajit

Placintele cu brinza
Aluatul 500 gr. faina, 2 linguri ulei, 20 gr. drojdie, lapte cat cuprinde, 1 ceasca smantana, putina sare; Umplutura 300 gr. branza de burduf sau telemea, 2 oua, 2 legaturi de marar tocat marunt

Placinta cu visine (caise, prune)
200 gr. unt sau margarina, 250 gr. faina, 5 oua, 250 gr. zahar, 1 plic praf de copt, arome, unt pentru uns tava, l kg. visine

Placinta cu mere, de post
Foaie 1 kg faina, 800 gr. margarina, 2 pliculete de zahar vanilat, 2 pliculete de praf de copt, 100 ml otet, putina apa (cca 100 ml)

Placinta cu mere cu doua tipuri de aluat
250 gr. margarina, 2 cani mari cu faina, o cana cu apa, o lingura zeama de lamiie, 1/2 lingurita de sare, 1 kg. mere, zahar, scortisoara, zahar vanilat

Placinta cu mere (daneza)
750 gr. faina, 250 gr. margarina, 1 lingurita sare, un ou, lapte, 3 linguri zeamil, 8 mere mari curatate si date pe razatoarea cea mare, 2 lingurite praf de scortisoara, 200 gr. zahar

PLACINTA CU MERE
1 pahar de ulei, 1 kg. mere rase, 1 cana de zahar, 2 boluri cu faina

Placinta cu mere
1 pachet margarina, 1 ou, o ceasca lapte batut(iaurt), 2 cesti zahar,1 praf de copt, faina cat cuprinde, 1.5 kg mere, putin gris, sare, scortisoara

Placinta cu iaurt
1 pachet foi de placinta, 1 kg iaurt gros, 8 oua,

Placinta cu branza dulce si stafide
un pachet de foi de placinta; pentru umplutura