Rulou cu dovleac
un dovleac placintar de 2,5 kg, coca simpla (apa calduta, sare si faina cat cuprinde, pentru o coca buna de intins),zahar, ulei

Rulada pufoasa cu gem de portocale
90 gr.unt, 6 oua, 175 gr. zahar,150 gr. faina, 3 portocale, 400 gr. gem de portocale, 2 linguri zahar pudra

Rulada Iulia
Blatul 6 oua, 150 gr miere, 30 gr cacao, 1 plic zahar vanilat, 80 gr faina si 1/2 dintr'un plic de praf de copt.

Rulada fina cu ness
blat1 ou, 250 g zahar pudra, 250 g miez de nuca prajit si tocat, 2 linguri cacao, putin lichior de cacao sau cafea sau esenta de rom

Rulada de lamiie
4 oua, o cana zahar, o lingurita vanilie, 2 albusuri, o cana faina, 2 lingurite praf de copt, un praf de sare, 1/4 cana zahar praf; crema 3/4 cana (175ml) zahar, 8 linguri amidon, 3/4 cana suc lamaie, 2 doua, 50 ml unt, 1 cana afine (sau alt fruct)

Rulada de ciocolata
8 oua, 100 gr. faina, 100 gr. ciocolata, 150 gr. zahar pudra, crema de ciocolata sau dulceata

Rulada cu nuca de cocos si cacao
Pentru foaie 200 ml. lapte, 50 gr. cacao, 5 linguri de zahar, 400-500 gr. biscuiti cu cacao. Pentru crema un pachet de unt, 100 gr. nuca de cocos, 5 linguri zahar pudra

Rulada cu nuca de cocos
A l u at 200 g apa, 300 g zahar, 300 g biscuiti macinati, 100 g nuca macinata, 4 linguri cacao; C r e m a 200 g unt, 150 g zahar pudra, 100 g nuca cocos

Rulada cu miere si gris
100 gr. miere, 160 gr. gris, 100 gr. zahar pudra, 5 oua, 1/4 lingurita scortisoara macinata, un varf de cutit praf de copt, gem de caise

Rulada cu marmelada sau dulceata
6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, vanilie sau coaja rasa de lamiie, marmelada sau dulceata, unt si faina pentru forma, zahar pudra

Rulada cu marmelada (sau dulceata)
6 oua, 6 linguri zahar, 5 linguri faina, vanilie sau coaja de lamiie, marmelada, unt si faina pentru forma

Rulada cu marmelada
500 gr. cartofi rasi, 500 gr. faina, sare, 2 oua, 2 linguri ulei, 1 bucatica drojdie, coaja rasa de lamiie, 5 linguri zahar, marmelada, zahar vanilat

Rulada cu mac
1 kg. de faina, 2 pahare lapte, 2 oua, 1 pahar zahar, 100-150 gr. unt sau margarina, 3/4 lingurita sare, 30 gr. drojdie. Pentru umplutura se iau 400 gr. mac, 1 pahar zahar sau miere, 3 oua, nuci sau migdale, praf de vanilie sau coaja rasa de lamiie

Rulada cu lamaie
Blat 2 oua, 60 g zahar, 50 g faina, un praf de copt.

Rulada cu fructe de padure
Blat 4 oua, 120 g zahar, 60 g faina, 60 g amidon, un plic praf de copt.

Rulada cu frisca
6 oua, 6 linguri zahar pudra, 1 lingura cu varf faina, 3 lingurite cacao, 350 gr frisca pentru umplutura, ulei si faina pentru forma

Rulada cu foi si crema de ciocolata
Pentru foi 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina; Pentru crema 150 ml lapte, 3 linguri cacao, 2 linguri faina, 4 linguri zahar, 1 lingura margarina, 4 galbenusuri; glazura de ciocolata

Rulada cu crema de ness
4 oua, 4 linguri de zahar, 4 linguri de faina, 250 g frisca

Rulada cu crema de ciocolata
Pentru rulada 250 gr. miere, 200 gr. gris, 50 gr. zahar pudra, 1 lingura cacao, 6 oua, 1 lingura apa calda, 1/2 praf de copt, un varf de cutit de scortisoara; Pentru crema de ciocolata 2 linguri miere, 250 gr. unt, 2 oua, 70 gr. zahar pudra, 40 gr. ciocolata

Rulada cu cocos
4 linguri nuca cocos, 5l inguri zahar, o cana de lapte, 400 g biscuiti, 2 linguri rom.