Cele mai recente retete culinare - Mincare



Pilaf cu sunca
6 cescute orez, 2-3 cepe, 2 linguri grasime, 2 linguri unt, 200 gr.sunca, sare
Pilaf cu praz si masline
2-3 bucati praz, o ceapa mare, 2 morcovi, o cana orez, o cana apa, vegeta, 200 g masline
Pilaf cu pana de somn sarat
4-5 cescute orez, 7-8 bucati peste, 1 ceasca ulei, sare, piper
Pilaf cu ciuperci si legume
orez, 3 cepe, 3 ardei gras, 1 telina, 1 morcov, 1 cutie ciuperci, rosii, ulei
Pilaf cu cirnati si sos de rosii
3 cescute orez, 2 cepe mici, 1/2 kg cirnati afumati, 50g unt, sare, piper, 1 lingura pasta de rosii, 3 linguri smantana
Pilaf calugaresc
7-8 bucati peste sarat, 4-5 cescute orez, 5-6 cepe, 1 pahar ulei
Paella
2 pahare de orez, o ceapa medie, un morcov, fructe de mare, amestec mexican(mazare, porumb, etc), o conserva cu ciuperci, sare, piper, oregano, curry, ulei
Orez thailandez
orez, ciuperci, ardei gras (rosu,verde), ceapa, brocoli, usturoi, ulei masline, piept pui, sos soia, sos salsa (dulce+iute), morcovi
Orez spaniol
3 cani orez fiert, 3 lingurite ulei de masline, o ceapa medie, taiata fin, o lingurita usturoi tocat, un ardei verde taiat marunt, un ardei rosu taiat marunt, 2 rosii decojite si fara seminte, sare si piper
Orez sirbesc
ceapa, ardei gras, morcovi, mazare (facultativ), ciuperci (facultativ), rosii la conserva sau 1 lingura bulion, orez cu bobul rotund, delikat sau supa de carne, ulei, sare, piper, marar, patrunjel, 1 catel de usturoi
Orez sarbesc cu pui
2 pulpe de pui, 2 buc. ceapa, 2 buc. ardei grasi, 1 morcov, 5-6 rosii coapte, ciuperci (facultativ), 2 linguri ulei, piper, sare, delikat, 2 pahare de orez (care va fi pus la inmuiat in apa rece 1 ora), 4 pahare de supa de pui
Orez prajit cu ou si sos de soia
orez prefiert cu bob lung parfumat cu iasomie (ex Royal Thay Rice de la Bosco)- 2 plicuri a 125 grame
Orez mexican
200 gr orez cu bobul lung, 2 rosii oparite si taiate bucatele, 4 catei de usturoi, un morcov, un ardei gras, 200 ml supa de legume, ulei, sare, piper, coriandru
Orez gratinat
orez, sunca presata, cascaval, ardei gras, piper alb, sare, 1 ou, vitin, ceapa verde
Orez fiert dupa reteta egipteana
255 gr. orez, 6 dl apa, 2 lingurite Vegeta, 25 gr unt sau margarina
Orez cu sofran
125 grame orez, 1 lingura boabe mustar, sofran(citeva fire), 1/2 lingurita vegeta, 1 ceapa mijlocie, 2 linguri ulei
Orez cu pui si bacon
2 cepe, 300 gr. piept de pui dezosat, 200 gr. bacon, 300 gr. orez, 300 ml. suc de rosii, patrunjel, sare, piper.
Orez cu miere
250 gr. orez, miere, 80 gr. migdale sau nuci
Orez cu limba
200 gr. limba fiarta, 1 cescuta orez, 3 cescute supa limpede de zarzavat, o lingurita branza telemea rasa (desarata), 2 lingurite unt, 1 lingurita faina, sare, patrunjel verde
Orez cu legume chinezesc
orez cu bob lung sau prefiert, ardei gras rosu, ardei gras galben, morcov, mazare, ciuperci, un ou, sare, piper, ulei de masline, sos soia
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