Rulouri de spanac umplute
1/2 kg spanac, 1 lingura unt, 1 lingura faina, 1/2 pahar lapte, sare, piper, 1 catel usturoi, cubulete de piine prajite in unt, 1 ou, 2-3 linguri branza telemea rasa, 1 cescuta lapte

Rulada economica cu spanac
1/2 kg faina, 1/4 kg cartofi fierti trecuti prin masina de carne, 200 gr. unt, ulei sau margarina, 20 gr. drojdie de bere, 2 oua, sare, 1 lingurita zahar, piure de spanac

Rulada de piure de spanac
5 oua, 1 1/2 kg spanac, 1 lingura rasa faina, 50g unt, 150g lapte, 150g sunca, 250g cascaval, 1/2 pahar smantana, 50gr. faina, sare

Rosii umplute cu soia
4-5 rosii mai mari, 1 pachet de soia granule, delikat, marar, patrunjel, ulei, 2 cepe, 2-3 linguri de orez

Rosii umplute cu franzela
2 kg rosii, miez de paine, verdeata, sare, piper, un catel de usturoi, untdelemn, pesmet

Rosii la cuptor
1 1/2 kg. rosii, 100 gr. margarina, 150 gr. pesmet, 250 gr. costita afumata, sare, piper, unt, patrunjel

Romburi din malai cu sos de rosii
1/4 l lapte, 1/4 l apa, aproximativ 3 cesti de malai, 1-2 linguri ulei, sare, piper, 1 ou, 1-2 lingurite faina, 1 kg rosii, 1 foaie dafin, putin zahar

Risotto cu bostan
250 gr orez, o ceapa, 200 gr bostan , 2 linguri ulei, 1 litru zeama de supa knorr, sare, piper

Quiche cu spanac si stafide
Aluat 300 g aluat de tarta congelat, faina

Quiche cu ciuperci si morcovi
Blat 220 g faina, 100 g quark, 4 linguri lapte, 4 linguri ulei, 1 ou, sare, putin praf de copt. Umplutura 500 g ciuperci, 2 cepe mari, 300 g morcovi, 100 g gouda, 100 g smantana, 100 g creme fraiche, 3 oua

Praz cu orez si masline
6 fire praz, 6 cesti mici orez, 1/2 pahar ulei, 250 gr. masline, rosii sau bulion

Praz cu masline in sos de rosii
4 fire praz, 100 gr. masline, 3 linguri ulei, 1/4 lingurita zahar, 2 lingurite otet, 2 lingurite bulion, sare

Praz cu masline
2 legaturi mari de praz, 1/2 kg. masline,

Placinta de ceapa a la Stuttgart ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )
Pentru coca 250 gr. faina, 125 gr. margarina, 1 ou, 1 pachet praf de copt, sare. Pentru umplutura 150 gr. slanina, 50 gr. margarina, 1 kg ceapa, 250 gr. smantana, 2 oua, 2 linguri faina, sare, cimbru

Placinta cu spanac
foi de placinta, 1 kg spanac, 1 ceapa, 1 pahar de ulei, 3 linguri orez, verdeata, piper, sare

Piure de urzici
1/2 kg. urzici, 1/2 ceasca ulei, 50 gr. slanina afumata, o ceapa, 50 gr. faina, 100 ml smantana, zeama de lamaie, putin usturoi, marar, sare

Piure de spanac cu lapte
400 gr. spanac, 5 gr. unt, 2-3 linguri lapte, sare

Piure de Avocado
1 buc. avocado (se tine in prelabil o ora la frigider), 1 varf cutit sare, piper, o lingurita otet, un catel usturoi

Pirjoale de fasole
250 g fasole alba fiarta, 250 g miez de franzela, 1 ceapa, sare, piper, 1 ou, 150 g untdelemn, 1 lingura faina

Pireu de spanac cu ochiuri
1 1/2 kg spanac, 2 linguri unt, 1 pahar lapte, sare, 3-4 catei usturoi (facultativ)