Cele mai recente retete culinare - Mincare
Pui la cuptor cu sos de smintina
2 buc. fileuri de piept de pui, 2 buc. pulpe (fara pielita si os), sare, piper, 80 gr. ceapa, 20 gr. unt, 200 gr. smantana, 300 ml lapte, o lingurita amidon sau faina pentru legat sosul, 300 gr. ciuperci, 5 fire tarhon, o cutie de boabe de porumb, grasime pentru uns tava
2 buc. fileuri de piept de pui, 2 buc. pulpe (fara pielita si os), sare, piper, 80 gr. ceapa, 20 gr. unt, 200 gr. smantana, 300 ml lapte, o lingurita amidon sau faina pentru legat sosul, 300 gr. ciuperci, 5 fire tarhon, o cutie de boabe de porumb, grasime pentru uns tava
Pui fript cu sos de ciuperci
un pui de 1 kg, sare, piper, boia, tarhon, 1/8l vin, 250 g ciuperci, 250 ml smantana.
un pui de 1 kg, sare, piper, boia, tarhon, 1/8l vin, 250 g ciuperci, 250 ml smantana.
Pui fracasse
Ingrediente: :Pentru 6 portii: Mod de preparare:Intr-un vas adinc se bate oul cu sucul de la o jumatate de lamiie. In alt vas, se amesteca faina cu praful de usturoi si cu boiaua dulce. Se trec bucat...
Ingrediente: :Pentru 6 portii: Mod de preparare:Intr-un vas adinc se bate oul cu sucul de la o jumatate de lamiie. In alt vas, se amesteca faina cu praful de usturoi si cu boiaua dulce. Se trec bucat...
Pui dijon (varianta dietetica)
2 jumatati de piept de pui ( aprox 150 gr), dezosat si fara piele, 100 gr mustar dijon, 300 gr supa de pasare (din cubulete ), 1 lingurita de oregan, 1/2 ceapa medie, 4 catei de usturoi,
2 jumatati de piept de pui ( aprox 150 gr), dezosat si fara piele, 100 gr mustar dijon, 300 gr supa de pasare (din cubulete ), 1 lingurita de oregan, 1/2 ceapa medie, 4 catei de usturoi,
Pui cu vin
6 pulpe de pui, 1 pahar de vin rosu de buna calitate, 2 linguri de miere de albine, 3 linguri de soia, 3 catei de usturoi pisati, sare, piper, boia de ardei iute, 1 lingura de vegeta, 2 linguri de ulei de uns tava si pulpele
6 pulpe de pui, 1 pahar de vin rosu de buna calitate, 2 linguri de miere de albine, 3 linguri de soia, 3 catei de usturoi pisati, sare, piper, boia de ardei iute, 1 lingura de vegeta, 2 linguri de ulei de uns tava si pulpele
Pui cu susan
4 buc. piept de pui ( aprox 150 gr), 2 linguri unt, 2 linguri sos de soia, 100 gr faina, 75 gr seminte susan, sare, piper
4 buc. piept de pui ( aprox 150 gr), 2 linguri unt, 2 linguri sos de soia, 100 gr faina, 75 gr seminte susan, sare, piper
Pui cu cascaval
6 bucati piept de pui dezosat, 200 gr. cascaval, 2 ardei grasi, o legatura marar, piper, sare, ulei
6 bucati piept de pui dezosat, 200 gr. cascaval, 2 ardei grasi, o legatura marar, piper, sare, ulei
Pui condimentat
un pui, o portocala, un mar, 1/4 lingurita sare mare, condiment pentru pui, curry, ulei de masline
un pui, o portocala, un mar, 1/4 lingurita sare mare, condiment pentru pui, curry, ulei de masline
Porc cu usturoi
2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie
2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie
Pirjoale din muschi de vita
600 gr. muschi de vita, 50 gr. unt, sare, 1 lingura verdeata tocata marunt, cimbru, piper
600 gr. muschi de vita, 50 gr. unt, sare, 1 lingura verdeata tocata marunt, cimbru, piper
Piept de pui toscan
4 piepti de pui, 125 g branza mozzarella,rasa, 3-4 linguri parmezan ras, 2linguri sos de peste, 4 linguri ulei, 4 felii sunca de praga.
4 piepti de pui, 125 g branza mozzarella,rasa, 3-4 linguri parmezan ras, 2linguri sos de peste, 4 linguri ulei, 4 felii sunca de praga.
Piept de pui in stil Italian
4 bucati file din piept de pui, o mozarella , 3 rosii, oregano, ulei de masline, lamiie, sare, piper, unt pentru prajit
4 bucati file din piept de pui, o mozarella , 3 rosii, oregano, ulei de masline, lamiie, sare, piper, unt pentru prajit
Piept de pui a la Roquefort
4 bucati piept de pui dezosat, 75 gr branza Roquefort, 1 pahar smantana, 200 gr. ciuperci, 8 fire sparanghel, piure de cartofi (optional), ulei, sare, piper
4 bucati piept de pui dezosat, 75 gr branza Roquefort, 1 pahar smantana, 200 gr. ciuperci, 8 fire sparanghel, piure de cartofi (optional), ulei, sare, piper