Friptura taraneasca
4 felii muschi de porc, 1 catel de usturoi, 3 linguri ulei, 1 lingura patrunjel tocat, 2 lingurite mustar, sare, piper, 1 lingura de unsoare

Friptura la tigaie
600 gr. carne de porc, o ceapa mare, 1 lingura untura, sare

Friptura inabusita de vaca
1,200 kg. pulpa de vaca, 100 gr. slaninuta, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 4-5 catei de usturoi, 1 dl ulei, piper boabe, 1 foaie dafin sau putin cimbru tocat, sare

Friptura inabusita condimentata
1 kg de carne de porc, 4-5 catei de usturoi, o ceapa potrivita, 150 ml suc de rosii, 250 ml vin rosu sau bere, un paharel de tuica (optional), sare, piper, oregano, cimbrisor, busuioc, boia, un varf de cutit de mustar, vegeta, 30 g. margarina sau unt.

Friptura inabusita
1 1/2 kg carne(pulpa), 100g slanina, 1 capatina usturoi, 2 linguri untura, sare, piper

Friptura inabusita
1 1/2 kg carne macra(sau rasol alb), 1 ceapa, 2-3 catei usturoi, 1 morcov potrivit de mare, 1 paharel vin, 2 linguri untura, sare, piper, 1 lingura bulion

Friptura gratinata
500 gr. muschi de porc, 2 cirnati cabanos, 2-3 castraveti murati taieti in felii, 100 gr. masline fara simburi, 1/2 ardei rosu taiat feliute,

Friptura din carne tocata cu legume
O chifla veche, o legatura patrunjel, 500 g carne tocata, un ou, 2 lingurite mustar, sare, piper, 150 g cascaval, 400 g cartofi, 400 g morcovi, 400 g praz, 200 ml smantana.

Friptura delicioasa
1 kg rasol alb, 100 g slanina afumata, 1 picior de vitel, 200 g morcovi, 12 cepe arpagic, 1 pahar cu vin, 2 linguri ulei, verdeata, sare, piper

Friptura de vitel in lapte
o bucata de muschi de vitel, legat in rulou, fara slanina, 1 litru de lapte, 1 fir de cimbru, 5 catei de usturoi, 1 lingura de whisky,

Friptura de vitel cu sos vanatoresc
1 kg. carne vitel(vrabioara), 3 morcovi, 3 radacini patrunjel, 1 telina mica, o ceapa, 1 lingurita zahar, 1 lingura faina, sare, piper, 2 foi dafin, 3 linguri smantana, o jumatate cana vin rosu sec, ulei

Friptura de vitel
800 gr. carne de vitel (muschi), 3-4 catei de usturoi, frunze de marar, un castravete murat, slanina, condiment (piper, nucsoara..), sare, un pahar de vin alb, 2-3 linguri de faina

Friptura de vita la tava
1.5 kg. muschi de vita, 4 cepe mari, 3 cutii ciuperci, o legatura patrunjel, 1 pachet unt, 6 linguri ulei de masline, sare, piper, condimente, 150 gr. bulion de rosii

Friptura de vita cu masline
2 bucati pulpa de vita, piper, o ceapa , ulei, masline umplute, sare

Friptura de vacuta impanata cu costita afumata
1 kg carne de vaca, 150 g costita afumata, 1 pahar cu vin, cimbru, 2-3 catei de usturoi, sare, legume fierte

Friptura de rata cu mere coapte
1 rata, 12 mere mari, 1 lingura untura, sare

Friptura de porc marinata
Pentru marinata 1 l otet amestecat cu vin, o ceapa mare, un morcov, cativa catei de usturoi, 20 boabe piper, 2-3 frunze de dafin, frunze de telina si de patrunjel, sare

Friptura de porc la cuptor
1/2 but porc, sare, piper, 2-3 catei usturoi

Friptura de porc inabusita
1 kg carne de porc, 5 linguri de bulion, o cana de orez, 2 catei de usturoi, sare, piper, cimbru, ulei

Friptura de porc in aluat
1 kg. carne de porc - spate, 1 buc. ceapa, 6 buc. cartofi fierti, 6 linguri smantana, 4 linguri pesmet, 4 linguri unt, nuca tamiioasa rasa, sare, piper