Cele mai recente retete culinare - Mincare



Musaca de cartofi
1 kg cartofi, 500 g carne tocata, 10-15 buc gogosari murati, suc de rosii, 1 lingura ulei, faina sau pesmet pt. tapetat tava, 2 cepe, sare, piper, 3-4 oua, 1 lingura smantana, delikat, marar
Musaca de cartofi
1 1/2 kg cartofi, 500 g carne, 2 oua intregi, 3-4 cepe, verdeata, 2 linguri grasime, 2 linguri bulion, piper
Mititei cu piure de cartofi
1/2 kg carne de vaca grasa de la ceafa, 2 varfuri de cutit cu piper, 1 varf de cutit bicarbonat sau 1/2 pahar mic de sifon, 1 lingurita cimbru, 1 capatina usturoi, sare, pireu de cartofi
Mincare la ceaun
1 kg carne de vita, ciuperci albe, cartofi, 2 morcovi, 1/2 l coniac, 1/2 l vin de masa rosu, ceapa,usturoi, condimente(piper, sare, tarhon, rozmarin, ulei de porumb, ulei de masline, 3 boabe enibahar, 2 boabe cuisoare, 1 capatina usturoi
Mincare de mazare cu cartofi
o cutie mazare, 5-6 cartofi mai mici, tacimuri de pui, o ceapa mare, 2-3 morcovi
Mincare de cartofi cu slanina
500 gr. cartofi, 100 gr. slanina afumata, 1 ceapa, ulei, suc de rosii, faina
Mincare de cartofi cu castravete murat
500 gr. cartofi, 1 ceasca de supa de carne (zarzavat), 2-3 castraveti murati, 2-3 linguri de ulei, 1 lingura de bulion
Mincare acrisoara cu cartofi
500 gr. cartofi, 2 linguri ulei, 2 linguri smantana, 1 lingura faina, 1 ceapa, boia, 1 lingurita otet de vin, sare, patrunjel si marar
Janssons Frestelse
pentru 4 persoane 600 g cartofi curatati, 2 cepe, 100 g ansoa, 1 dl lapte, 2 dl smantana, 2 linguri unt
Iahnie de cartofi cu marar
500 gr. cartofi, 2 cepe, 3 linguri ulei, 1/2 lingurita boia, o lingura bulion, marar, patrunjel, sare
Iahnie de cartofi cu dafin
1 kg cartofi, 2 cepe, 5 linguri ulei, 1 lingurita boia, 2 linguri bulion, 1 lingurita faina, 1 foaie dafin, sare
Iahnie de cartofi cu ceapa
500 gr. cartofi, 3 cepe, sare, piper, 1 buc. telina mica, 1 foaie de dafin, 1 cub zahar, putin sos de rosii (bulion), boia, 3 linguri ulei, 1 lingura faina, marar si patrunjel
Iahnie de cartofi
800 gr. cartofi, o lingura grasime, 1 buc. ceapa, o lingurita boia, sare, frunze de patrunjel verde, citeva masline
Gustare studenteasca
5-6 cartofi fierti, 300 gr. carne porc, 2 cepe mai mari, 5 oua
Gustare rapida
6 cartofi mijlocii, 2 oua fierte tari, 2 felii cascaval, sare, piper
Grosti
4 cartofi potriviti, 250 gr. bacon, 2 cepe mici, chimion, 1 cana supa, carne de la friptura, 2 castraveti murati
Gratin de cartofi la cuptor
1kg. cartofi fierti in coaja, 4 oua fierte, 200 gr. telemea de oaie, 250 gr. smantana, putin unt, marar, 5 catei usturoi, condimente (sare, piper, boia iute)
Gratin de cartofi cu spanac
500 g cartofi, 400 g spanac, 2 cepe, o capatina usturoi, o lingura de unt, sare, piper, 150 g emmentaler, 100 g branza feta rasa, 300 ml smantana
Gogosele de cartofi
1/2 kg cartofi, 1-2 oua, 200 g sunca, 2 linguri grasime, 1 pahar lapte, 3 linguri faina, sare
Gnochi de cartofi
1/2 kg cartofi, 2-3 linguri unt, 1 lingura faina, 2-3 oua, 1/4 kg branza
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